Salud & mango

El mango, considerado como el rey de las frutas tropicales, presenta numerosas ventajas para la salud en general, especialmente por sus características antioxidantes (neutraliza los efectos de los radicales libres y confiere al organismo poder defensivo frente a la degradación de las células), y por su gran aporte de vitaminas, fibra y minerales.

Debido a sus propiedades nutritivas, colabora a la prevención de numerosas enfermedades y ayuda a potenciar el sistema inmune, manteniendo el organismo en buen estado. Además, contiene gran cantidad de agua (esencial para mantener el cuerpo hidratado) y numerosos beneficios para su salud.

Como la mayoría de las frutas, el mango es rico en hidratos de carbono - esencial para poder mantener los niveles de glucosa en la sangre, y para el buen funcionamiento del sistema nervioso y del cerebro - , aunque con escasas calorías (menos que el plátano), por lo que es ideal para personas que deseen adelgazar o cuidar su línea.

Es necesario destacar su excelente aporte de vitaminas antioxidantes, especialmente la vitamina A (un mango de aprox. 200 gr proporciona el 30 % de las necesidades diarias de esta vitamina en un adulto, esencial para tener un corazón saludable), la vitamina E – conocida como la vitamina de la belleza, necesaria para el buen estado de la piel, cabello y uñas (una pieza de 200 gr aporta el 23 % de la cantidad diaria recomendada de esta vitamina), y varios tipos de vitamina B (Tiamina, Riboflavina, Niacina, Acido Fólico, etc), necesaria para el buen funcionamiento del sistema nervioso, el metabolismo y la salud de la piel.

Su aporte de vitamina C es excepcional, ya que una pieza de mango cubre de sobra las necesidades diarias de vitamina C de un adulto, superando incluso a la naranja - lo que hace que el consumo del mango sea ideal para personas que no toleran otras fuentes de esta vitamina, como los cítricos - .

Por su contenido en potasio, el mango tiene efectos diuréticos (ideal para personas que necesiten eliminar líquidos). El potasio fortalece la actividad del riñón al estimular la eliminación de toxinas a través de la orina. También ayuda a mantener adecuado ritmo cardiaco y presión arterial en niveles normales, y es esencial para la transmisión de todos los impulsos nerviosos.

El mango aporta además otros minerales, como calcio, fósforo, magnesio, sodio y hierro. El calcio es el componente esencial de los huesos y dientes, colaborando también en la coagulación de la sangre y en la transmisión de impulsos nerviosos. El fósforo también participa en la formación de huesos y dientes, y es esencial para transformar en energía los alimentos que consumimos.

El magnesio permite el buen funcionamiento del sistema nervioso y favorece la digestión de grasas, así como la eliminación de residuos del organismo. Del mismo modo, ayuda a que disminuyan problemas cardiacos e interviene en el proceso de contracción y relajación muscular. El sodio regula la presión arterial, contribuye al proceso digestivo y regula el reparto de agua en el organismo. También es importante su aporte de hierro, mineral necesario para la producción de la hemoglobina (encargada de transportar el oxígeno a los tejidos) y para oxigenar los músculos (mioglobina).

De este modo, podemos destacar que, debido a sus excelentes propiedades y aportes nutricionales, el consumo de esta fruta es muy importante de cara a la prevención de numerosas enfermedades, como la anemia y la debilidad muscular, la aparición de calambres, para reducir los niveles de colesterol y disminuir la hipertensión arterial, mejorar la visión y mantener en buen estado la piel y el cabello, el corazón, el sistema nervioso y el proceso digestivo.

Por ello, el mango es totalmente recomendable para todos los sectores de la población en general, especialmente para niños y jóvenes, deportistas, mujeres embarazadas o en épocas de lactancia, personas mayores o quienes se encuentren, por ejemplo, en períodos de convalecencia tras enfermedades; esencial para las personas que necesiten un aporte extra de vitaminas y minerales, ideal para mantener el organismo en buen estado.