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O clima da Axarquia é basicamente mediterrânico, semitropical, com Invernos suaves e Verões cálidos. Esta região é conhecida, sobretudo a franja costeira, por ter -o melhor clima da Europa-. Tem mais de 300 dias de sol por ano, convertendo-a numa região única por causa das suas temperaturas. A influência do mar Mediterrânio nas temperaturas faz com que não haja grandes variações, tanta da água do mar como da ambiental, sendo ambas muito agradáveis durante todo o ano.
A zona litoral da Axarquia, que compreende grosso modo desde Rincón de la Victorias até Torrox e Nerja, apresenta valores médios de temperatura mensal suaves ao longo de todo o ano, tanto no Verão como no Inverno. A temperatura média anual é de 18ºC, pelo que usufrui, como dissemos antes, de uns meses de Inverno cálidos e de uns Verões suaves.
Num estudo climático realizado pelo Instituto Meteogroup constata-se que a localidade de Torrox (importante núcleo costeiro da Axarquia) apresenta as características climatéricas perfeitas desde o ponto de vista turístico e residencial.
Durante o Verão regista as temperaturas máximas absolutas mais baixas das localidades estudadas (21 localidades de relevância turística do Mediterrâneo), rondando, nos dias de calor extremo, os 32ºC. No Inverno não se observa geada, com uma temperatura mínima média a rondar os 10ºC. Além disso, nesta zona apenas se regista uma precipitação média de 54 dias por ano, o que não significa que exista escassez de água. As precipitações acontecem nas montanhas próximas e descem a costa através dos arroios.
A particularidade do clima desta região a Este da província de Málaga é a sua situação geográfica, dado que está protegida dos ventos frios a Norte pelas serras de Alhama, Tejeda e Almijara. A latitude subtropical é uma das principais razões pelas quais usufrui de 3.000 horas de sol por ano.
A Axarquia é uma região repleta de contrastes. Serras nevadas a 2.000 metros de altitude, justo a praias tranquilas de clima tropical. A sua orografia, que se eleva desde o nível do mar, a sul, até picos de 2.000 metros de altitude a norte, confere-lhe 3 subclimas, embora sem muitas variações entre eles.
A área costeira tem um clima excepcional, com uma temperatura média de 10ºC em Janeiro e de 25ºC em Agosto, onde o rigor do Inverno se faz sentir muito ligeiramente. Nos vales do interior, o clima é um pouco mais extremo, os Invernos são mais frios e os Verões mais cálidos. Por outra parte, as aldeias que se situem acima dos 900 metros têm Invernos mais frios e Verões mais frescos.
O ambiente ao redor assegura umas condições climatéricas idóneas para os cultivos subtropicais, destacando a pouca incidência de pragas e doenças.
A climatologia desta zona destaca-se pela sua suavidade e constância o que, unido à existência de solos adequados e ao uso correcto da água por parte dos agricultores, explica por que nos encontramos num conclave único para a obtenção de frutos tropicais de qualidade.
Estas circunstancias favoreceram a introdução desde há anos em toda a região da Axarquia de numerosos cultivos subtropicais (manga, abacate, papaia, fruta-do-conde, etc), convertendo toda a região numa grande produtora deste tipo de frutas.