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Das Vitamin B1 kennt man auch unter dem Namen Thiamin und wirkt sich positiv auf das Nervensystem und die Hirnfunktion aus, damit die Nährstoffe des Organismus zur Energieproduktion genutzt werden können.
Das Thiamin begünstigt das Wachstum und hilft bei Depressionen, Reizbarkeit, Erschöpfungszuständen, Konzentrations- oder Erinnerungsverlusten.
Es ist wichtig für eine gesunde Hirn- und Herzfunktion als auch für die Assimilierung von Glukose und die Bildung der roten Blutkörperchen.
Die auf Vitamin B1 Mangel zurückgehende Krankheit kennt man als Beriberi, deren Krankheitsbild Apathie, Depression, Reizbarkeit und Nervenstörungen zeigt. Daher wird die Aufnahme von Thiamin bei Stress oder Infektionen, hohen körperlichen Anstrengungen als auch während der Schwangerschaft und Stillzeit empfohlen.
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